Инспекция рыбопродукции

Главная > Услуги > Инспекция рыбопродукции

Важнейшим требованием, предъявляемым к рыбной продукции, является её высокое качество. Торговый дом ОБОНАТО предоставляет услугу контроля качества и экспертизы, для предотвращения поступления недоброкачественных товаров в продажу. Для всех наших покупателей, эта услуга оказывается по умолчанию. Но вы можете заказать её отдельно, не являясь нашим клиентом.

Компетентный эксперт компании, специалист технического контроля сможет выехать на место рыбного промысла и провести проверку по интересующим вас параметрам и показателям. Он произведет осмотр груза, проверит соблюдение правил хранения и перевозки. Произведет внешний осмотр на целостность упаковки, проверит соответствие требованиям маркировки.

Специалист произведет отбор нескольких экземпляров рыбопродукции, для анализа по запрашиваемым клиентом характеристикам, органолептическим и химическим показателям. Если при органолептической оценке качества продукции возникают сомнения либо разногласия или если необходимо провести лабораторные испытания, берутся повторные пробы и проводится дополнительный анализ.

Лица, проводящие контроль качества рыбопродукции, должны иметь большой опыт, чтобы профессионально выявить различного рода дефекты и отклонения. Именно поэтому, стоит доверить проведение проверки нашей команде, имеющей экспертизу в таких породах рыб, как: